ハラルのフグ料理を作ろう！ 『魚食でハラル』in 下関（11月18日土曜日）
- 公開日：2017年10月25日
ハラル（ ハラール/حلال / Halāl ）とは、イスラムの教えで「許されている」という意味のアラビア語。ハラル食はイスラム教徒が安心して食べることのできる食事です。
イスラム教では「食べてはいけないもの」がある、ということは何となく知っているけど、具体的にはあまり…。という方も多いのでは？
でも、山口県で暮らす/山口県を訪れるイスラム教徒の方は年々増加しています。
そこで唐戸魚食塾とJICA中国が共同共催で、
「下関のフグを使って、イスラム教徒の方をおもてなしできる料理を作ろう！」
というテーマで料理講座を開催します。
イスラム文化を理解しつつ、魚食のプロに下関の魅力が詰まったハラル料理を習いませんか！？
（1,000円でフグ料理は超おトクです！）
【日時】2017年11月18日（土）10：00～14：00
【場所】唐戸市場 2F 魚食普及センター（下関市唐戸町5-50）
【材料費】おひとり様 1,000円
【対象】中学生以上で、ハラルや魚食に興味のある方
【定員】32名 ※お申込みはお早めに！
【お申込み・お問い合わせ】
★お名前・ご連絡先（・差し支えなければご年齢）を下記までお知らせください★
山口県JICAデスク
TEL：080-2934-8498
E-mail：yamaguchi-desk_kinoshita@friends.jica.go.jp
【共同主催】唐戸魚食塾、JICA中国
【共催】しものせき国際交流ねっと
【後援】下関市、（公財）山口県国際交流協会
★唐戸魚食塾の紹介はコチラ↓
https://www.facebook.com/karatogyo syokujyuku/
